ポークソーセージ（無料サンプル）

　北イングランドに昔からあるソーセージをもとにアレンジを加えた、英国伝統スタイルのソーセージです。オリジナル配合のハーブとスパイスで味付けしています。

　良質なカタ肉とバラ肉からスジなどを丁寧に取り除いた食感の良い部分のみを使用しています。できる限り地元産の原材料を使用しており、輸入食材は、日本の気候では栽培できないスパイスなどに限っています。また、製品に保存料や添加物は一切使用していません。

　 英国のソーセージは、製造過程で燻製や熟成をしない生ソーセージで、つなぎを混ぜた肉をよく練って仕上げるため肉感たっぷりでほくほくとした食感です。調理では、茹でることはなく、必ず焼いて食されます。焼き方は、炭火やガス火で焼くのがベストですが、オーブンや、フライパンなど様々な調理方法があります。ソーセージの焼き方は こちら 。

冷凍品