ソーセージ

　ソーセージは、厳格な品質基準を満たした地元産の「甲州富士桜ポーク」で作られています（予防的抗生物質、ホルモン剤などの薬剤不使用）。

　農家から直接新鮮な枝肉を購入し、丁寧に手作業でトリミングした良質な部位のみを使用します。挽肉にした後、無添加のパン粉、富士のミネラルウォーターを加え、自家製ハーブと挽きたてのスパイスをオリジナルで調合し調味しています。

　すべての工程で、できる限り地元産の最高品質の材料を使用しており、保存料、添加物、人工香料は一切使用していません。